title

くまアニメ 管理人ゆんの日本酒選びの基準は
普段の晩酌用が「一升1,800円以下」
2,000円を超える酒は滅多な事じゃ買いません。

お米を磨いて磨いて磨いて、杜氏さんが手間ひまかけた大吟醸クラスが高くて美味しいのは当たり前。
普段の晩酌用の本醸造クラスのお酒が美味しい蔵元さんは、本当に消費者の方を向いてお酒を育ててくれているのだと思うんですよ。

そんな観点で私個人が美味しいと思ったお酒を紹介しています。


吉乃川 吉乃川 蔵人愛醸酒 吉乃川(株) 新潟県長岡市摂田屋

酒屋さんに薦められて買ったお酒。高いけど、旨かった。
もともとは蔵人達が自分達用に造っていたお酒なので「愛醸酒」なのだとか。
ここの蔵元では「極上 吉乃川」(一升2,400円程度)もオススメ。
写真は 蔵人愛醸造酒 純米吟醸(720ml/2,500円程度 )
日本酒画像 群馬泉 群馬泉 島岡酒造(株) 群馬県太田市

群馬県内でイチオシの地酒。
「美味しんぼ」に載った事があるらしい。

写真は 本醸造 日本酒度+1
めだかの宿 めだかの宿 新潟銘醸(株) 新潟県小千谷市

ここの醸造元では「長者盛」が有名だが「めだかの宿」もいい。
アルコール度数は12度と低めで、お酒に弱い人でも飲みやすい。
まぁ、酒飲みにはもの足りないですが(笑)

写真は めだかの宿 純米生貯蔵酒(300ml/500円程度 )
群亀 群亀 関原酒造(株) 新潟県長岡市関原

割と地元の日本酒党が好んで飲むお酒。
価格もお手頃なので毎日の晩酌用に。
写真は 本醸造 銀撰 (1,8l/1,500円程度 )
〆張鶴 〆張鶴 宮尾酒造(株) 新潟県村上市

最近は全国的に有名になってしまったが、結構前から好きな日本酒。
このお酒は、いつもよりも1杯多く呑めてしまう。

写真は 雪 特別本醸造(1,8l/2,200円程度 )

菊水 五郎八 菊水 五郎八 菊水酒造(株) 新潟県新発田市

菊水はアルミ缶入りの「ふなぐち一番しぼり」が有名だが、
こちらは濁り酒で「日本酒を飲んだぞー」的な満足感を得られる。
冬期限定なので、寒くなってきたらこれを呑むのが楽しみのひとつ。

写真は にごり酒五郎八(1,8l/1,800円程度 ) 日本酒度-20
久保田 久保田 朝日酒造(株) 新潟県三島郡越路町

日本酒に目覚めたきっかけがこのお酒。
「日本酒ってこんなに旨かったのか」って感動したものです。
いまや越の寒梅と並び全国的に有名になってますね。しっかし抱き合わせ販売やプレミア価格は許せませんっ!

写真は 千寿
朝日山 朝日山 朝日酒造(株) 新潟県三島郡越路町

地元の人が普段呑むのはむしろこちら。
古びた焼き肉屋さんで店のおばちゃんが
豪快に注いでくれたコップ酒はうまかった(笑)
写真は 本醸造(1,8l/1,800円程度 )
お福 お福 お福酒造(株) 新潟県長岡市横枕町

何故に長岡市のお酒が多いかって?
それは長岡市に4年間住んでいたからなんです。
お福も地元御用達。
写真は お福 特別本醸造

topforwordnext