本当は日本全国の美味しいお酒を網羅したいのですが、それでは肝臓及び腎臓がもちませんので（笑） とりあえず新潟のお酒を中心に、ごく個人的に美味しいと思ったぽん酒をご紹介しています。 皆さんのお気に入りの一本が見つかれば光栄です。

	夢 市島酒造（株） 新潟県新発田市 まるで水のような、さっぱり感。ラベルデザインも女性向けな感じ。 個人的には物足りないが、嫌な感じではない。日本酒初心者の人にはいいかも。 逆にぽん酒党の方には、濁り酒「北国の春」がお勧め。しみわたります。 写真は　純米吟醸「夢」
	金升 金升酒造（株） 新潟県新発田市 ちょい辛口で、しっかり作ってある感じの酒。 こういう味の日本酒だと、おつまみにはイカの塩辛が欲しくなってしまう（笑） 写真は　金升寒造り
	萬寿鏡 マスカガミ（株） 新潟県加茂市 まったりとした口当たりながら、軽くてさっぱりとした後味。 しっかり作ってある感じのする酒。 「標準」だったら、一升1,800円位なので価格もお手頃。 最近のてっちゃんイチオシぽん酒。 写真は　萬寿鏡標準　日本酒度+4度。酸度1.8。精米歩合60％
	景虎　龍 諸橋酒造（株） 新潟県栃尾市 　 景虎シリーズは、超お気に入りのひとつ。 右の写真の「龍」は、志野焼の徳利に入っていて、 ぐい呑みも2個付いている。雰囲気でていいでしょ？ 他にも「名水仕込み」「蔵なま」「冷おろし」などがあり、どれも美味しい。 写真は　景虎 龍　日本酒度+１
	長者盛 新潟銘醸（株） 新潟県小千谷市 別ページで紹介済みの「めだかの宿」を作っている蔵元の代表銘柄。 口当たりがよくて飲みやすいので、呑みすぎます。 ネーミングもお金持ちになれそう(?) 写真は　長者盛　本醸造 千萬長者
	スキー正宗 (株）武蔵野酒造 新潟県上越市 一度聞いたら忘れられないネーミング。 辛口ですっきりとした飲み口です。 新潟の酒らしい味。 写真は　スキー正宗 無糖加
	黒帯 福光屋(株） 石川県 さらっとしていて、さっぱりとした辛口。 嫌なクセは全くなく、どんどん呑めてしまう。 次に見つけたら絶対買っておきたい日本酒。 写真は　黒帯 特別本醸造　日本酒度+5.5
	あさ開　吟ぎんが (株）あさ開 岩手県盛岡市 岩手の「吟ぎんが」という好適米を100％使った純米吟醸酒。 さっぱりした淡めの辛口。どんどん呑めてしまう。 ここの蔵元の「本醸超辛」も日本酒度+10.0のその名の通り超辛口で美味しい。 写真は　吟ぎんが 純米吟醸　日本酒度+1.0　酸度1.3
	越の寒梅 石本酒造 新潟県新潟市 酒好きでなくても誰もが知っているであろう越の寒梅。味、香り共に、確かにいいお酒です。が、あの超プレミア値段。個人的には、そこまで金出して呑む酒ではないと思う。標準小売価格は（書いたらまずいと思うので、以下略） 写真は　越の寒梅　日本酒度+5.5
	越の誉　原酒造（株） 新潟県柏崎市 新潟の酒らしい淡麗辛口。 きりりと冷やした越の誉「生酒」はすっきりと旨い。 写真は　特別純米
	玉風味 玉川酒造（株） 新潟県守門村 濃い目で「日本酒飲んでますぅ」的な味。 冬季限定の玉風味も、なかなかいいですよ。 写真は　玉風味（1,8l/1,800円程度 )　日本酒度-20